杨梅里的虫子
如果一次性买的杨梅比较多,建议泡过之后,尽快放进冰箱。不要敞口放在室外,不仅更容易吸引小飞虫过来产卵,也更容易变质~
果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身较干净。在繁殖季节,它会被杨梅的气味吸引,在杨梅表面上产卵。从出生到成长,果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中,食用后对身体不会有太大影响,所以吃货们也不必过度担心。
杨梅食用前请一定注意正确清洗,不仅能去除表面附着的灰尘,也能去掉部分农药残留:可以先用清水浸泡,后再用清水冲洗1~2遍,每次1分钟即可。
现在,越来越多的杨梅产地,像宁波的慈溪和余姚、台州的仙居、温州的瓯海等主产区已经开始采用无公害高品质栽培。通过一些物理防治手段栽培出来的杨梅,几乎可以做到没有虫子。
杨梅有小白虫吃不吃会中毒吗
有人从市场上买回杨梅进行了试验——将杨梅放入淡盐水中,浸泡5分钟后,看到有白色的小虫子从杨梅中爬出。经过20分钟后,盐水中大概有10多条白色虫子沉淀在水底。
果蝇是杨梅的主关键虫,分布较广泛,在杨梅果园中及其周边环境都有发生,主要为害果实,使常量下降,品质恶劣,影响果品的经济发展。以若虫和成虫为害果实。在果实成熟期,该虫吮吸果汁。受害果实凹凸不平,果汁外溢,会出现落果现象,使产量下降,影响果品的商品价格。
杨梅虫虽然对人体无害,但大多数人对其还是有心理障碍的。其实,用冷开水加盐浸泡20分钟,就可以把杨梅里面的虫子逼出来。需要注意的是,杨梅要先用盐水浸泡后再放入冰箱,否则虫子会被冻死,再用盐水浸泡也无法逼出来了。
杨梅不容易吃坏肚子,是由于含有一种有效杀菌的成分。这种成分对大肠杆菌、*杆菌有抑制作用,对拉肚子不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B,和其他水果不同的是,虽然口味酸甜,却不伤脾胃。
杨梅怎么洗比较干净
杨梅的保质期很短,常温下只有1~2天,如果里面有虫子,它就会随着杨梅的变质而成熟。果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害,一旦成熟,变成黑色,爬出来后,再吃下去就对人体有害了。所以,杨梅买来后要尽快吃掉。
果蝇幼虫是一种优质蛋白,含有抗菌肽。有人把这种虫子当宝贝,认为能够提高人的抵抗力。但是,如果把“杨梅吃不坏肚子”归结为里面的虫子,则过于牵强。
不过,吃杨梅也要适量,对于胃*的人来说,杨梅的酸性成分会对胃黏膜造成刺激。这类人要少吃,一天不要超过10颗。
杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫,不会对人体有害。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身较干净。在繁殖季节,它会被杨梅的气味吸引,在杨梅表面上产卵。果蝇的卵孵化成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。如果自然生长,要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。从出生到成长,果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中,因此几乎不会有对人体不好的病菌存在,所以吃杨梅吃不坏肚子。
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