海带怎么做好吃
用料豆腐1块;海带少量;盐少许;小葱1根;生抽1勺;胡椒粉少许;秋葵、胡萝卜、木耳、芹菜适量;灵魂蘸料大蒜、红米椒、青椒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油做法
用料海带适量(根据干湿不同);猪肉150克;蒜半棵;香油15g;鲜香菇10朵;葱1根;酱油2勺;黄豆25克;白醋适量;八角1个;香叶2片做法
用料干海带50克;猪头半个或者筒子骨1根;羊肚菌8个没有可不放;黄豆30克;白胡椒粒30粒;八角1个;生姜7片做法
引言:在忙碌的生活中,我们常常忽略了一些看似微不足道的事物,然而这些事物却可能对我们的健康产生意想不到的益处。海带作为一种营养丰富、美味可口的佳肴,不仅具有通便、润肠、补钙的*,而且还能提供丰富的营养,让我们的腿脚有劲、*焕发。下面,我将为大家介绍三款以
海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的*吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
海带的5种简单做法
海带是很常见的食物,也是很有营养价值的,那么海带应该怎么样做好吃呢?来看看下面的介绍吧!今天就教大家怎么炒海带。
择干海带时,应挑选叶片较大、叶柄厚实、干燥、无杂物的,选择水发海带时,应选择整齐干净、无杂质和异味的。
海带析出物甘露醇是一种渗透性利*剂,它进入人体后有降低颅内压、眼内压、减轻脑*、浮肿等*,是*、*不利病人的食疗佳品。
将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。2、将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。
锅中放油,爆香葱片,放入肉皮;海带结;腐竹,烹入料酒;盐;糖;鸡精;酱油;蚝油;补充少许清水,小火炖制片刻,至汤汁收浓。
海带的做法大全家常菜视频
锅内热水烧开后关火,倒入洗净的海带丝迅速拌匀后,倒出过凉水沥干备用。(焯水可以去除海带部分腥味,海带入锅的时间不要超过30秒,焯水时间太长会影响海带的口感。想要海带的更有嚼劲,可以事先准备冰的凉开水,焯完水后再过冰水。)
原料:熟猪皮200克、海带结100克、腐竹100克、红葱头、红椒、葱各少许。盐2克、糖2克、鸡精2克、料酒一汤匙、酱油一汤匙、蚝油一汤匙
做法:将海带洗净泡发切丝,猪肉、陈皮洗净切丝,与生地、绿豆同置砂锅内,加水适量用小火煲2小时,加食盐少许即可食用。
自然解冻海带嫩芽后用水冲洗干净包裹住海带的盐,换干净可以饮用的水,浸泡5分钟就捞出挤干水分。这个海带看似很多盐,但其实并不咸的,浸泡五分钟就刚好不需要再加盐调味了。泡久一点就完全没有咸味道了。
就那么翻炒,不加水,炒到一定程度,把锅内多余的油倒出来,只留一点。再加入事先准备好的海带块,葱,姜蒜片,一起翻炒。我又加了少许五香粉、蚝油、适量精盐。
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