简单寿司的做法，寿司配料大全简单
简单寿司的做法 蒸好的米饭晾凉,640克左右米饭拌大约40毫升寿司醋;泡好的血珊瑚草加入少量盐、醋、香油拌匀备用。 取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米饭),手上沾点水后(防粘)压平米饭;在下半部对称地放上黄瓜、胡萝...
做法
干海参的家常做法，海参最方便的吃法
干海参的家常做法 首先将干海参用温水浸泡6-8小时,直至完全软化,然后去除杂质,用清水冲洗干净。准备一只蒸锅,放入适量的水,把海参放入蒸锅中,加入少量生姜和料酒,上锅蒸25-30分钟。待海参变软变糯后,淋上蒸鱼豉油和蒸鱼豉植物油即可。 先将...
热豆腐的做法 正宗葱烧豆腐
热豆腐的做法 今天是小寒节气,天真是冷起来了。虽然没下雪,用天寒地冻来形容这天儿也不夸张。来一碗热乎乎的热豆腐,辣辣的,相当过瘾兼下饭,我最爱的豆腐吃法之一。做过好几种 了,当然也可以水煮别的菜,豆腐就很好。而且用豆腐做比水煮鱼更省事些,...
炖牛肉的做法，煮牛肉放什么调料
炖牛肉的做法 用料焯水;姜片少许;冷水没过牛肉;炖煮;牛腩600g;油10g;姜片少许;蒜4瓣;干辣椒5g;生抽20g;老抽5g;冰糖8g;桂皮1小块;八角2个;胡萝卜2根;盐5g左右;小葱段2根做法 用料红皮萝卜半个;牛肉1斤;炖肉包(...
清蒸鱼的做法，下章鱼
清蒸鱼的做法 总之,清蒸鱼的烹饪方法虽然简单,但也需要注意一些细节。只有掌握好每一步,才能做出一道美味可口的清蒸鱼。希望这个教程能对你有所帮助,祝你烹饪成功! 那么,究竟是先淋蒸鱼豉油还是热油呢?其实,这两种方法都有各自的优点和缺点。先淋蒸...
黄豆酱的做法，老式发酵黄豆酱
黄豆酱的做法 日本营养专家还建议上学的孩子早餐要喝一碗大酱汤,因为大酱汤能迅速被肠胃吸收,大酱汤所含的卵*脂、维生素能使脑细胞更加活跃。 日本大酱种类繁多,以黄豆为主,但根据辅料又分为米大酱、麦大酱、豆大酱三大类。颜*有白、红两种,根据产地...
凉面的做法及调料，冷面的做法最正宗的做法
凉面的做法及调料 在选择面条时,建议选择筋道且口感好的面条,如鸡蛋面或蔬菜面等。同时要注意面条的煮熟程度,不要煮烂或过硬。 糖可以增加凉面的甜味和口感,使凉面更加柔和可口。在选择糖时,建议选择细砂糖或绵白糖,按照个人口味适量加入。 辣椒面...