冬虫夏草吃法
冬虫夏草作为一种珍贵的中药材,有多种食用方式,可以根据个人口味和需求选择适合自己的方法。以下是4种常见的冬虫夏草食用方式:
冬虫夏草作为一种传统的中药材,有多种食用方式,每种方式都有其独特的特点和适用场合。以下是一些常见的5种冬虫夏草食用方法:
泡酒:将虫草放入白酒中浸泡一段时间后饮用,具有补*益肺、止血化痰的*,适合身体虚弱的人群长期饮用。
泡水喝:取适量的冬虫夏草用开水冲泡后饮用,可反复冲泡多次,最后再把虫草连渣一起吞下。此方法适用于日常保健时使用,可以起到补*益肺的作用,对于体虚咳喘者也有一定的辅助*效果。
冬虫夏草的食用方法最佳的食用方法
临床上并没有明确说明冬虫夏草怎么吃最好的说法。一般情况下建议患者将冬虫夏草泡水喝、打成粉末服用或者嚼服等。另外也可以选择煮食或泡酒的方式食用。
嚼服:可以直接咀嚼着吃,因为虫草本身的味道比较特殊,口感也比较独特,所以很多人喜欢直接嚼着吃。不过要注意的是,在嚼之前一定要先把它清洗干净,并且去除掉表面的泥沙和灰尘。
煮食:将虫草和老鸭、鸡、鸽子等食材一起炖汤喝,不仅可以使营养成分更好地被人体吸收,还能够发挥出虫草的*,如止血化痰、补*益肺等。但需要注意的是,炖汤的时候要选用新鲜的虫草,而且烹调时间不宜过长,以免影响其药效。
打成粉末服用:可以把虫草研磨成为粉末状,然后装入*内吞服,这样既方便携带又有利于吸收。此外,还可以将虫草与其它药材一同研磨成粉末,然后用水冲服,比如三七粉、阿胶粉等。
虫草的正确吃法
虽然冬虫夏草的好处有很多,但是并不适合所有的人群食用。特别是易过敏体质的人应慎用,否则可能会引起皮肤*、红肿等不良反应。另*虚火旺者也不宜过多食用,以免加重病情。如果在用药期间出现不适*,建议及时就医诊治。
将鸡蛋打散,放入少量盐,搅拌一下,调入1.5倍的温开水,搅拌均匀。用筛子将鸡蛋液过滤掉气泡,放平稳后,加入洗干净的虫草,使其漂在蛋液表面,然后用保鲜膜包住装鸡蛋液的碗。锅中水烧开后,将鸡蛋液放入蒸锅中,大火蒸开后,小火蒸十钟左右,起锅时撒上葱花即可。
将冬虫夏草洗净后放入杯中,再倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每次取的虫草泡5~6遍,泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下。
取3-6根冬虫夏草放入茶具中烹煮,煮开后,在煮个6-10分钟,然后就可以喝了。冬虫夏草煮出的水颜色越深,营养价值越高。可以多续水几次水,直至把冬虫夏草煮得没有什么颜色为止。
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