糯米

  • 粳米是糯米吗 正宗的粳米图片

    粳米是糯米吗 正宗的粳米图片

    粳米是糯米吗 粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚,横断面近于圆形。颜色蜡白,呈透明或半透明。质地硬而有韧性。煮后黏性油性均大,柔软可口,但蒸煮米饭出饭率比较低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒...

    2024.12.27分类:随笔阅读:75Tags:粳米糯米正宗
1