山西人打醋过腊八 山西十大名醋
山西人打醋过腊八 *、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗,腊八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,装入小坛封上口放到一个冷的地方,直到蒜变成绿色。 又是一年腊八节,山西太原一老醋厂门口,不少市民提壶拿桶,排...
山西人打醋过腊八 *、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗,腊八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,装入小坛封上口放到一个冷的地方,直到蒜变成绿色。 又是一年腊八节,山西太原一老醋厂门口,不少市民提壶拿桶,排...