牛尾汤的做法
将飞好水的牛尾和菌菇料等放入电压力煲内,加入大枣和串在一起的葱姜片放入,加入白芷和料酒,添入适量的汤水,盖上压力煲盖打到煲汤的位置进行加热
把牛尾用鸡汤再煮1次捞出,放入汤锅内加料酒、细盐、葱段、姜片,注满清汤加盖,上笼屉蒸至熟烂(大约2小时)
将葱切成葱花备用。取一汤锅,加入17杯水煮开。将牛尾放入滚水中,煮开后,将浮油仔细捞除,转小火续煮3小时
腌料:葱末1大勺蒜末1大勺生抽3大勺胡椒粉1/2小勺香油2大勺(标准量勺:1大勺=15ml,1小勺=5ml)
怎样炖牛尾汤
将1用开水烫过后,在压力锅里加入水、真露、人参、炒过的盐、牛骨汤,再加压力熬制25分钟,开锅后把上面的浮油和不纯的水除去
把2的汤盛到另外的容器里加入黑松露和大枣,再煮10分钟,让黑松露的香完全融入到汤里,吃的时候加入一些切好的小葱即可
主料:牛肉150克新鲜去皮牛尾1条椰菜150克番茄200克土豆200克红萝卜200克青豆50克精盐、味精、生姜各适量
牛尾清汤是一道美食,口味不错,制作简单,主要材料有牛尾、姜、葱、料酒、味精、精盐、鸡清汤、胡萝卜、元葱、胡椒粉、柠檬汁。
牛尾骨炖西红柿的做法
下锅。另外准备一锅鸡汤,煮好鸡汤好,再把牛尾放入砂锅中,注入鸡汤。随后放入葱白段、姜片、大料再煮沸。转为小火,慢慢煨汤。
洗尾。选一个好的砂锅,和一根新鲜的优质牛尾巴。买回来之后,把牛尾洗干净,尤其是表面的毛一定要烧干净了。接下来把牛尾切成段,放入清水中浸泡一会。
腰不好,*就不会好,*脏不好就会影响到许多东西了。平时大家一定要坚持适量的运动,和合理的饮食,偶尔喝点牛尾汤补一补。万不可长期暴饮暴食,这样是非常影响健康的!
这样慢火煨出来的牛尾砂锅汤,未喝就感觉已经暖了。现在是冬天,寒气逼人,也容易诱发各种*疾病,正是进补的好时机呢,大家莫要错过了!
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