糖醋蒜的做法最正宗的做法_专栏

糖醋蒜的做法最正宗的做法

第三步,准备适量的*糖。用小锤子敲碎,放入锅中。同时加入醋。用筷子搅拌至大部分冰糖溶解。启动并开始。加热;

第五步,倒入冷却好的糖醋酱,直至没过蒜末。盖上盖子,开始腌制。最初几天,您需要时不时地打开盖子,让空气排出。糖醋酱的熬制时间大约需要半个月。大蒜就可以吃了。

糖醋蒜的做法最正宗的做法

烹饪技巧:1、存放大蒜的容器一定要保证无水无油,如果以后要用筷子夹起腌蒜的话,也必须无水无油,这样腌制的糖醋蒜才可以。保存时间更长。时间;

大蒜的腌制时间不宜短。晚上睡觉前加盐,第二天就可以继续以下步骤。注意,大蒜不必完全剥皮,而是去掉最外层,这样可以更好地准备糖醋汁。融入其中;

腌糖蒜的配方比例10斤

其次,在装有大蒜的容器中加入盐,用筷子搅拌至光滑,盖上保鲜膜腌制过夜。可以时不时地搅拌一下,让大蒜和盐充分混合。混合;

学会这3个技巧。糖和蒜的酸甜脆脆的味道特别好。如果你觉得这个方法还不错,欢迎保存学习做法或者分享给更多人学习!

第四步:煮好后,关火,自然冷却。同时,准备一个容器来盛放大蒜。事先对其进行消毒,使其不含水和油。然后将腌制一晚的大蒜放入容器中。;

制作过程:第一步,准备适量的新鲜大蒜,除去其外皮,然后仔细清洗干净,将大蒜放在炉排上沥干水分,放入稍大一点的容器中;

家庭腌制糖蒜的正确方法

调整糖醋酱时,糖和醋的比例应为4:5,这样糖醋味道适中,而且在加入大蒜腌制之前,必须在烹饪后完全冷却。

第一步,首先将带有泥土的新鲜大蒜表皮剥掉,大概剥掉两层左右即可。接着用小刀将大蒜的根部切掉,蒜杆可以稍微留短一点,这样大蒜基本上已经清理干净了,要是觉得大蒜上面还沾有部分泥土的话,可以再将大蒜拨开一层皮,只要这个步骤做的到位,就能够省略用水清洗的步骤。

第二步,将手清洗干净,擦干手上面沾有的水分,再将完整的蒜头掰成蒜瓣,直接放到一个干净无水无油的容器当中,往里面撒入适量的白糖,再倒入米醋,醋的分量要淹没过大蒜,而糖的多少可以根据自己的喜好来选择,多放还是少放都是由自己的口味决定,最后在漂浮的大蒜上面撒上一层白糖,接着用盖子密封起来,放到阴凉的地方即可,大概一周以后就可以食用了。

*欢迎大家留言~分享和交流自己不同的意见和想法,如果你喜欢这篇文章的话,不妨动动手指帮忙点赞、转发和收藏哦!你的每一个支持,对于我来说都是很重要的创作动力!图片来源于网络,如有侵权,请联系删除*

糖醋蒜的做法最正宗的做法