吃轻食有什么好处和坏处
我们根据中国居民膳食指南(2016)推荐的成年人每日膳食能量需要量(EER),并按照推荐的三餐能量占比
据中国营养学会对全国6207人进行的轻食消费线上问卷调查显示,94.9%的人至少每周消费一次轻食,有55.7%的人一周消费2~4次,企业普通职员、学生、具有本科学历的人在轻食消费人群中占比最多。
轻食,原本的含义是食物的分量不多,在流传中含义越来越丰富。如今已经不单单是一种食物,而是一种餐饮状态。分量低,而且食材低脂、低盐、低糖,且烹饪方式简约,保留食材的原有风味和营养价值,让消费者吃得更健康。
不是所有人都适合吃轻食食品。很多轻食食品是生冷食物,对于有*胃肠炎、胃酸过少、容易腹泻、腹胀的人来说,吃生冷食物会刺激脆弱的肠胃;
长期吃轻食的好处
轻食食品低脂、低盐,长期吃会造成营养失衡。食盐是钠元素的主要来源,长期不摄入足够的钠元素,就会影响健康。
2020年中国人群轻食消费行为*》资料显示,轻食消费者中94.9%的人至少每周消费一次,55.7%的轻食消费者一周消费2次~3次,69%的轻食消费者是女性。
水果不要吃热带水果(热带水果不一定热量都高,但高热量水果一般都是热带水果,所以这样至少能避开危险)。
合适的肉类建议多选点,现成的轻食肉一般都不够,没有合适的肉就多选蛋清。主食也要吃一些,建议红薯之类的东西,一顿起码要吃2-3个拳头大那么多。
常吃轻食对身体有什么影响
可以。轻食品是指分量小、易饱的食品。为了*,建议控制糖分高的食物摄入量,再搭配糖盾,阻止人体对单糖、多糖、淀粉、面食甜食、水果、碳水化物等食物中热量的吸收。另外,*要结合饮食习惯,每天坚持锻炼,才能起到更好的*效果。
肉类建议选择鸡胸肉、纯瘦牛肉(注意真的要纯瘦,一点肥肉看不见)、海鱼肉(鳕鱼、三文鱼不行)、虾肉。而且肉要水煮。
主食建议薯类、玉米。各种米、各种面,还是不建议,即便看起来很健康(这里注意,如果考虑蛋白质的话,藜麦确实很理想,但不如多吃点肉更划算)。
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