蒸茄子的做法，如何做蒸茄子好吃又简单_资讯

今天我想和大家分享一道蒸菜,因为夏天到了,厨房里非常热。如果长时间呆在厨房做饭,很容易中暑、出汗。因此,夏天最好做蒸菜。准备好材料,然后放入锅中蒸熟。蒸的时候只要控制好时间,人也不用一直在炉子旁边,以免太热。千万不要错过这道蒸菜。做饭只需5分钟,花费5元。它价格实惠且营养丰富。

第二步是在蒸茄子的同时准备酱汁。大蒜可以多准备一些。去皮后,用刀背压碎,然后压入切碎的大蒜中。红辣椒去掉根部,清洗干净,切成块。程鼎;

蒸茄子的做法，如何做蒸茄子好吃又简单

第三步,将韭菜摘下来,洗净沥干,切成葱花。将蒜泥、辣椒丁、葱花放入碗中,加入生抽、陈醋、香油、白糖和适量盐搅拌均匀;

第一步,将茄子清洗干净,去掉茄子的两端,然后垂直切成两半,锅中加水,将处理好的茄子放入水中开始蒸8分钟左右;

第四步:蒜酱做好后,茄子就差不多可以蒸了。取出并自然冷却。待手不烫的时候,将蒸好的茄子撕成条状。如果您不喜欢该皮肤,可以保留它。它的代码被放置在板上;

茄子捞出沥干水分,锅里放油,油热爆香蒜末,倒入茄子用大火翻炒,炒至茄子变软后,加生抽,蚝油,盐,鸡精调味,起锅时撒上葱花即可。

锅内放油,约6~7成热时放入豆角炸至表面起白色小泡后捞出沥干油,将茄子条放入油锅中,炸制金黄后捞出沥油。

茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质,是一种价廉物美的佳蔬。它的质地厚实、绵软细腻,有点大肥肉的口感。今天叶子给大家分享八种茄子的家常做法,简直太下饭啦!喜欢的友友赶紧收藏起来吧!

锅里放适量油,油热爆香蒜末,豆瓣酱,倒入茄子,蒜苔一起翻炒,待茄子变软,蒜苔断生后,加些许水淀粉焖煮,收汁时,加盐,鸡精调味即可。

做法:1.茄子洗净切成小方块,放入淡盐水里浸泡一会,防止变黑,青红辣椒洗净切成和茄子大小差不多的小片,大蒜拍成蒜末。

蒸茄子的做法，如何做蒸茄子好吃又简单