炒年糕的做法韩国_热门

煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

炒年糕的做法韩国

洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

放点油在炒锅里,先把胡萝卜和洋葱放下去炒一会,不需要炒熟,完了后倒一杯水,把白菜倒下去,水开了后倒入辣酱,锅里煮到沸腾后倒入年糕,收汁,收到合适后起锅哦

小贴士:整个炒年糕的过程都要开小火,勤翻动哟,不然酱汁很容易糊锅,年糕事先蒸熟这一步很重要,不然下锅了酱都干了,年糕还是硬邦邦的

水开后加入一勺韩国辣椒酱(我买的是太阳草这个牌子,正宗韩国进口的,还有一个牌子叫户户。太阳草的偏辣一点,户户的偏甜)

我要特别介绍一下辣炒年糕专用辣酱。如果是买来的,要注意选瓶身上有绿*圆圈标志的(见我拍的参考图)。这种辣酱比韩国普通辣酱要甜。我在武汉群光广场楼下超市都见过这种专用辣酱有卖。如果买不到,可以自己配。炒年糕辣酱方子:普通韩国红*辣酱三大勺,韩国辣椒粉一大勺,糖一大勺,混合好。加入汤底。

韩式辣酱,买的成品里面的辣酱,如果自己有辣酱的话可以根据自己的口味放哦,没有韩式辣酱用一般的辣酱的话需要放点糖哦

9)放入火腿片翻炒。10)放入青红椒翻炒。11)放入鱿鱼、年糕条翻炒。12)加入生抽、韩式辣酱。13)翻炒到全部粘上酱汁时。

食材:鲜鱿鱼410g、年糕条200g、油20ml、火腿60g、胡萝卜50g、洋葱80g、红椒15g、青椒15g、韩式辣酱2勺、生抽1勺

做法:1)糯米粉180克.澄面75克.清水80ML,椰浆(不是椰子汁,是浓椰浆.这样香味才浓)140ML,白糖200克.桔子皮两个洗净(增香味用的.可以不放).

3)用筷子搅匀,取一小团出来滴上一点色素.揉匀.把面团按在模子上你所想要上色的地方.眼睛用的是两个小黑豆,用面团压住.

4)然后再用另一半已凉的糖水拌匀剩下的面糊,用手动打蛋器搅到没有粉团,把模子放入烧开水的蒸锅.倒入粉浆.

【导读】每次看到年糕就忍不住流口水的童鞋~~今儿个就教你轻松的搞定它!什么韩式炒年糕、梭子蟹炒年糕、煎年糕。。只要你喜欢,都可以学走

食材:韩国辣白菜150g、年糕150g、青椒1个、油适量、盐适量、韩式辣酱15g、白糖2g、香油适量、熟芝麻适量

可能是天冷的原故吧,最近超级迷恋韩国风味的菜菜,它们红红的色彩,浓厚的味道让人欲罢不能。这个味儿,大爱!今天说一个最近超爱吃的

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