炖鸡块的做法大全，家常炖鸡块怎么炖好吃又简单
炖鸡块的做法大全 鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。 另热锅烧油,油热以后,放入姜片爆香,再倒入猪肚一起翻炒均匀,接着白胡椒碎提鲜,然后继续翻炒均匀入味,再倒入...
炖鸡
炖鸡最忌讳放三样东西
炖鸡最忌讳放三样东西 炒锅烧热,然后放入适量的食用油。油温烧至五成热后,放入沥干水分的鸡块,将其煸炒出香味。将鸡肉里面的水分煸炒干净。再加上生姜片,这样鸡肉里面的腥味就会悄然离去了。 因为花椒是属于性温、辛辣、味麻的一种食材。鸡肉里面放入...