炖牛肉的做法，煮牛肉放什么调料
炖牛肉的做法 用料焯水;姜片少许;冷水没过牛肉;炖煮;牛腩600g;油10g;姜片少许;蒜4瓣;干辣椒5g;生抽20g;老抽5g;冰糖8g;桂皮1小块;八角2个;胡萝卜2根;盐5g左右;小葱段2根做法 用料红皮萝卜半个;牛肉1斤;炖肉包(...
炖牛肉
家常炖牛肉的正确方法，家庭最简单的炖牛肉
家常炖牛肉的正确方法 用料牛肉两条;白萝卜1根;葱3根;姜5片;八角6个;干红辣椒10个;冰糖10颗;油少许;料酒3勺;老抽2勺;生抽3勺;鲜酱油3勺;盐适量;剁辣椒2勺;香叶2片做法 用料牛肉550克;料酒70克(焯水用);姜片3片;豆瓣...
炖牛肉放什么调料最香 炖牛肉加什么料好吃
炖牛肉放什么调料最香 炖牛肉的最佳香料有:草果、豆蔻、香叶、小茴香、花椒、桂皮、丁香等。需要注意香料不能放太多,否则容易适得其反。例如豆蔻、月桂如果放得过多会使牛肉变苦。炖牛肉以牛肋板肉为主要食材,以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、...