韩国泡菜的制作
韩国泡菜的制作 腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。 19、最后把密封好的袋子放入一个可密封的大容器内在室温中放置一至两天,然后将其转移到*箱内储藏,使其...
韩国泡菜
正宗韩国泡菜的做法，怎么做韩国泡菜
正宗韩国泡菜的做法 大白菜洗干净后,完整剥除外面最大的叶子共四张待用。然后对半切成四等份,泡入盐水中约3分钟,捞出后稍微沥干水,在表面及叶片抹上适量的盐,放入容器中用重物压上,静置4个小时,至叶片变软,并以清水清洗2次后挤干水分。 切丝,用...