手擀面的做法，手擀面配什么菜才好吃
手擀面的做法 将切好的面条放在煮开的滚水里面,两分钟不到,面条就可以煮好。今后我们将煮好的面条捞出来放在冷水下面淋一下,在凉水下面淋过的面条表面收缩,会变得更加劲道。不过这个时候要注意面条在冷水下面淋的时间不宜过长,否则面条的口感会过于筋道...
手擀面的做法 将切好的面条放在煮开的滚水里面,两分钟不到,面条就可以煮好。今后我们将煮好的面条捞出来放在冷水下面淋一下,在凉水下面淋过的面条表面收缩,会变得更加劲道。不过这个时候要注意面条在冷水下面淋的时间不宜过长,否则面条的口感会过于筋道...