白露是什么意思
白露节气最好通过食补代替药补,而食补首推粥。养生专家称,白露季节,早晨喝碗粥,不但能治秋凉,也有防秋燥的*。如莲米粥、芝麻粥、银耳粥、红薯粥、红枣粥、玉米粥等。
研究表明,双脚受凉是引发*、支气管炎、*不良、失眠等病症的元凶。因此,白露应注意脚的保暖,鞋袜宜宽松、舒适、吸汗。
秋季对应的是肺,因此白露时节要注意养肺。建议在饮食调节上宜以清淡、易*且富含维生素的素食为主。多吃维生素B6、B12、叶酸。*系统将动物蛋白转化为能量时,会产生一种名为同型半胱氨酸的物质。研究发现,体内同型半胱氨酸太多会增加心脑血管硬化和中风的几率。而维生素B6、B12、叶酸能帮助降低人体中同型半胱氨酸的水平。
民间流传“八月节,阴气渐重,露凝而白也。”的说法,在白露来临之时,炎夏已逝,暑气渐消,全国大部分地区天高气爽,云淡风轻。在农民眼中白露是个收获和播种的节气。经过一个春夏的辛勤劳作,农民经历风风雨雨,送走了盛夏酷暑,迎来了气候宜人的收获季节,对白露都表现出喜爱之情。
白露代表的含义
由于“白露”节气过后,北方冷空气的势力不断增强,时而南下,致使气温逐渐下降,白天和夜晚的温差日益加大,这种昼暖夜凉的环境,很有利于“白露”的形成,也很有利于作物体中的营养物质向籽粒运送和积累,促使作物迅速成熟,是丰产的一种有利条件。不过这段时间不会维持很长,由于气温趋降越低,秋霜也很快就降临大地了。
各地在白露也有相关的习俗表现。例如福州就有“白露必吃龙眼”的说法。龙眼具有益气补脾,养血安神,润肤*等多种*,还可以*贫血,失眠,*衰弱等等很多种疾病,白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好,所以福州在白露这天要吃龙眼进补。
*提醒,白露后的饮食重点是润肺、养阴,较为合适的食物有梨,还有可多喝大枣百合汤,取大枣10枚,百合60克,冰糖适量炖汤,有补中益气、润肺、止咳、健脾养胃的*。
“白露米酒”是浙江一带在白露酿制的一款酒,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。
白露节气的特点和风俗
白露时节要防止哮喘病鼻腔疾病、支气管病的发生。尤其是因体质过敏而引发上述疾病的患者,白露时节更要重视饮食,在饮食调节上更要慎重,尽量少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
猪肺虫草汤,先将猪肺除去血污,清洗干净,切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅,加水适量炖汤,待猪肺熟烂后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肺。有补肺*、止咳喘的*。
谚语说“过了白露节,夜寒日里热。”表明白露时白天夜里的温差很大。所以在白露节气需要注意的是白天虽然温和,但早晚已凉,打赤脯容易着凉。
在太湖,白露是纪念禹王的日子。太湖畔的渔民称大禹为“水路菩萨”,在白露时候举行祭禹王的香会,纪念大禹治水的伟大事迹。
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