营养粥的做法
营养粥的做法 水与米的配比大约是8:1,实际上也没那么严格,你只需要估计自己平时加多少水,熬粥的时候适当的多加一些就可以了。 米和花生需要提前泡一两个小时,为了防止第二天早上起不来,我都是提前一晚就泡上了,做好的粥口感上、味道上也没有不好...
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骨头汤的做法大全 炖骨头汤的正确方法
骨头汤的做法大全 通吃小技巧:排骨洗净剁开后,用炒锅加油翻炒10分钟,再倒入电饭煲内,加水加姜即可,在炒的时候和在电饭煲炖的时候千万别放入其它任何佐料,油、盐、酱油、醋都不要放,在炖到两个小时后再加盐,如果爱辣也可加入辣椒。再炖十分钟就可以...
扣肉的家常做法 广西扣肉十大做法
扣肉的家常做法 为原料经腌制后再脱盐等工艺制成的产品。梅菜历史悠久,闻名中外,是岭南三大名菜之一,为岭南著名传统特产,历史上作为宫廷食品而被称为“惠州 于是,卢夫人选定秋分时节在菜园中将种籽播下,不几天即出现绿油油、齐刷刷的菜苗,极为茁壮。...
乌冬面的做法 乌冬面调味汁怎么用
乌冬面的做法 准备食材:乌冬面200克、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、青菜10克、水发香菇10克、油适量。 不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。是将盐和水混入...
油炸带鱼的做法 带鱼的做法,最好吃又简单
油炸带鱼的做法 锅里放油,烧到大约4,5成热的时候,拿一个盘子,里面放上干淀粉,带鱼拿过来沾满干淀粉,放油锅里炸到*金黄就好了。 将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。 然后...
煎鸡蛋的做法 煎蛋怎么做步骤
煎鸡蛋的做法 *主要有两种,煎和煮。煎荷包蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。煮荷包蛋是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开。荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上营养丰...
酱肘子的做法 酱肘子怎么烧
酱肘子的做法 用冰糖炒个糖色,如果对炒色有恐惧的朋友可以直接不炒直接用老抽就可以了。加入煮肘子的汤葱姜蒜,琐碎的调理放在料包里,加酱油老抽冰糖煮开后专小火煮四个小时,如果觉得时间太长 干黄酱是生酱,通过煸炒、澥开后,能去除酱的异味,使得酱...
豇豆角的做法 豇豆角做法又简单好吃
豇豆角的做法 豇豆250克西红柿1个鸡蛋3个大蒜4瓣调料:料酒1/2茶匙(3ml)酱油1/2茶匙(3ml)盐1/2茶匙(3克) 干煸豆角的做法有哪些?豆角是常见的绿*蔬菜,干煸是四川菜的一种烹饪方法,主要就是炒。干煸豆角的做法是把豆角煸炒...