炖牛肉放什么调料最香 炖牛肉加什么料好吃
炖牛肉放什么调料最香 炖牛肉的最佳香料有:草果、豆蔻、香叶、小茴香、花椒、桂皮、丁香等。需要注意香料不能放太多,否则容易适得其反。例如豆蔻、月桂如果放得过多会使牛肉变苦。炖牛肉以牛肋板肉为主要食材,以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、...
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如何做红烧大排，怎样烧大排好吃
如何做红烧大排 依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺海天草菇老抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂皮,再倒入能没过排骨的开水,调中火焖15分钟,放入盐炒匀 。 将排骨放入锅内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片,尝好味,用...
炖鸡块的做法大全，家常炖鸡块怎么炖好吃又简单
炖鸡块的做法大全 鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。 另热锅烧油,油热以后,放入姜片爆香,再倒入猪肚一起翻炒均匀,接着白胡椒碎提鲜,然后继续翻炒均匀入味,再倒入...
秋葵怎么做法最好吃，秋葵的8种最佳吃法
秋葵怎么做法最好吃 秋葵焯水:起锅烧水,等水开了就加点盐和食用油。然后把秋葵丢进去,烫个三分钟。这一步是为了让秋葵保持鲜嫩的口感,而且去除涩味。记住,这是关键步骤,千万别走神! 一道白灼秋葵就大功告成了!是不是觉得超级简单?没错,这就是一道...
清炒苦瓜的做法 苦瓜怎么炒好吃又简单的做法
清炒苦瓜的做法 热锅凉油,爆香蒜末,干辣椒,倒入苦瓜翻炒片刻,青辣椒下锅继续翻炒均匀,待辣椒断生后,加盐,鸡精调味即可。 好了,我是叶子,今天的美食就分享到这里啦!分享美食,分享家常菜,关注我,不迷路,带您探索更多的美食! 做法:1.苦...
蒸茄子的做法，如何做蒸茄子好吃又简单
蒸茄子的做法 今天我想和大家分享一道蒸菜,因为夏天到了,厨房里非常热。如果长时间呆在厨房做饭,很容易中暑、出汗。因此,夏天最好做蒸菜。准备好材料,然后放入锅中蒸熟。蒸的时候只要控制好时间,人也不用一直在炉子旁边,以免太热。千万不要错过这道蒸...
鱼汤怎么做好吃，做鱼汤的方法 家常
鱼汤怎么做好吃 用料龙利鱼1条;大西红柿2个,切块;洋葱半个,切丝;料酒1大勺;白胡椒适量;姜大概一刀尖,搓末;毛豆或豌豆或玉米粒一大把;盐适量;甜菜叶或其他绿菜叶(推荐油菜、小白菜)一小把,切段;糖或甜菊糖一点点;香油适量做法 用料鲫鱼5...
鲤鱼怎么做才好吃 怎样炖鱼块好吃又简单
鲤鱼怎么做才好吃 第一步,我们先把准备工作做好,然后把鱼片成薄薄的一片,然后再切好的鱼肉内调入所以腌鱼材料,用手轻轻抓匀,腌制15分钟。 鳕鱼去皮改切成小块,用盐,白胡椒粉,柠檬拌上。鱼块刷上黄油,上烤箱,在180摄氏度温度下烤20分钟,...